Öffnungszeiten

Seit dem 16. September 2021 gilt das Dreistufige Warnsystem mit 3G und 2G

Öffnungszeiten

Unseren Abholservice bieten wir bis auf Weiteres an:

Zum Angebot und den Besucherkriterien

Bei uns haben Sie immer gute Karten

Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Speisen bei einem Besuch in unserem gemütlichen Restaurant oder in unserem schönen Biergarten. Vorab gewähren wir Ihnen einem Blick in unsere Speisekarte.

Unsere ständige Speisekarte (Stand: September 2021)

Wir verwöhnen Sie täglich mit wechselnden Gerichten, saisonalen Spezialitäten und diversen kulinarischen Aktionen.
Aktuelle Informationen

Für Ihre Feierlichkeit in unseren Räumen bieten wir Ihnen - ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen - individuelle Menüs an.
Feste Feiern

Sommerdrinks

Aperol Gespritzter mit Sekt aufgegossen 0,25l 5,90 €

Wildberry
Waldbeeren mit Limettensirup 0,25 l 6,20 €
Sekt und Schweppes aufgegossen

Sekt mit hausgemachtem Melonensorbet 0,2 l 5,50 €

Sekt mit hausgemachtem Rhabarbeersirup 0,2 l 5,50 €

Spezialität vom Haus

Gin Rhabarber 0,25 l 6,20 €
Gin/Rhabarber/Tonic/Rosmarin/Ingwer

Moscow Mule im Zinkbecher serviert 0,2 l 6,20 €
Wodka/Ginger beer

Wodka Lemon 0,2 l 5,50 €

Gin Tonic 0,2 l 5,50 €

Martini bianco 5cl 3,20 €

Martini rosso 5 cl 3,20 €

Campari Orange 1) 5cl 5,20 €

Campari Soda 1) 5cl 4,90 €

Sekt

Glas Sekt 0,1l 3,70 €

Hausmarke 0,75l 21,90 €

Mal was Anderes

Vorspeisen/Salate

Garnelenpfännle klein (8 Stück) 10,90 €
mit Baguette (B)

Schneckenpfännle 7,90 €
mit Knoblauchbutter überbacken dazu Baguette (N)

Beilagenalat 3,50 €

Feldsalat angemacht in Walnuss Himbeerdressing 8,50 € (klein 5,50 €)
mit Speck und Kracherle Ei Baguette

Feldsalat angemacht in Walnuss Himbeerdressing 15,50 €
mit gebratenen Garnelen und Paprika dazu Baguette

Durlacher Salatplatte 11,90 €
Blattsalate angemacht in Kräuterdressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pinienkerne

Wurstsalat(7,2) reichlich garniert mit Bauernbrot 8,90 €
mit Bratkartoffeln 10,90 €

Straßburger(7,2,G) reichlich garniert mit Bauernbrot 9,90 €
mit Bratkartoffeln 11,90 €

Aus dem Suppentopf

Badische Festtagssuppe 4,90 €
Maultaschen und Markklößchen

Kürbiscremesuppe 5,90 €
mit Kracherle verfeinert mit Steirischem Kürbiskernöl

Kürbiscremesuppe 8,50 €
mit Kracherle verfeinert mit Steirischem Kürbiskernöl
mit Garnelenspieß am Galgen serviert

Regionales/Saison

Käsespätzle mit Bergkäse, Emmentaler und Gouda 10,90 €
im Pfännle serviert
mit Zwiebeln angebraten (A1, C, G)
dazu Salat

Lauwarmer Ziegenkäse 13,90 €
mit Ratatouille Gemüse (G) und Baguette

Hausgemachte Wildmaultaschen in Rahmsauce 13,90 €
dazu Salat

Unsere Spezialitäten

Schweinelendchen in Champignonrahm 21,90 €
dazu hausgemacht Spätzle
Marktgemüse

„Letschebacher Spieß“ am Galgen serviert 23,90 €
Filet vom Schwein bunt gespießt mit einem kleinem Rumpsteak
Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln
Marktgemüse(G)

Geschmorte Rinderroulade in Burgundersauce 16,90 €
dazu hausgemachte Spätzle und Marktgemüse

Rumpsteak vom deutschem Weiderind ca. 250 g 24,90 €
mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat

Badischer Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak 24,90 €
dazu hausgemachte Spätzle und Salat

Lammhüfte rosa gebraten 17,90 €
auf Ratatouille Gemüse dazu Rosmarinkartoffeln

Zanderfilet in der Kartoffelpanade gebacken 18,90 €
Ratatouille Gemüse dazu kleiner Salatteller

Wildschweinragout in Wachholderrahm 19,90 €
dazu hausgemachte Spätzle und Rahmwirsing
Preiselbeerbirne

Hirschgulasch 19,90 €
mit Semmelknödel und Rotkraut
Preiselbeerbirne

Gebratene Hirschkalbskotelette 25,90 €
dazu Bubespitzle und Rahmwirsing
Preiselbeerbirne

Schnitzelkarte

„Unsere Schnitzel sind vom Schweinerücken und paniert“
Selbstverständlich gibt es unsere Schnitzel auch von der Hähnchenbrust für einem kleinen Aufpreis von 2 €

  Klein (ca. 130g) Normal (ca. 250g) Mega (ca. 400g)
Schnitzel "Wiener Art"
mit Beilage und Salat
11,20 € 14,20 € 17,50 €
„Solo“ mit Brot 8,00 € 10,10 € 13,10 €
„Vital“ mit Salat 10,10 € 13,20 € 16,10 €
Jägerschnitzel
mit Beilage und Salat
12,80 € 15,80 € 18,80 €
Pariser Pfefferrahmschnitzel
mit Beilage und Salat
12,80 € 15,80 € 18,80 €
Berner Rahmschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken
mit Beilage und Salat
12,80 € 15,80 € 18,80 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken
gefüllt mit Schinken und Käse(G)
mit Beilage und Salat
  16,90 €  

Beilagen je Gericht zur Wahl

Pommes frites oder hausgemachte Spätzle(C,A1) oder Bratkartoffeln

Bratensauce 1,50 €

Dessert

Gemischtes Eis
Schokolade – Vanille – Erdbeere(1,11,G)
mit Sahne 4,10 €
ohne Sahne 3,90 €

Vanilleeis(1,11,G) mit heißen Himbeeren und Sahne 5,80 €

Dreierlei 4,90 €
Schoko Panna cotta mit Mangopürre und 1 Kugel Vanilleeis
im Glas serviert

Vanille Panna cotta mit Roter Grütze 4,20 €

Schwarzwaldbecher 6,80 €
Vanilleeis und Schokoeis mit eingelegten Bühler Kirschen
Kirschwasser und Schokosauce Sahne

Black& White 4,20 €
1 Kugel Vanilleeis mit doppeltem Espresso und Sahne

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel(A1,G,C) mit Pommes frites und anschließend 1 Kugel Eis Deiner Wahl 6,90 €

Spätzle(A1,C) mit Bratensauce 2,90 €

Portion Pommes frites mit Mayo oder Ketchup 2,70 €

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält einePhenlalainquelle
13 gewachst
14 mit Taurin

Allergene

A Glutenhaltiges Getreide
A1Weizen A2Roggen A3Gerste A4Hafer A5Dinkel
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch
H Schalenfrüchte
H1 Mandeln H2 Haselnüsse H3 Walnüsse H4 Pecannüsse H5Paranüsse H6 Pistazien
H7 Marcadamia und Quenslandnüsse
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere (Schnecken Muscheln)

Informationen

Saucen

Bratensauce (I,A1,)
Rahmsauce (I,A1,G)
Jägersauce (I,A1,G)
Pfefferrahmsauce (1,A1,G)X
Pfeffersauce(1,A1,)
Kräuterbutter(G)

Beilagen

hausgemachte Spätzlen (A1,C)
Marktgemüse (G) Butter
Semmelknödel (A1,C,G)
Semmelknödel (A1,C,G)