Bestell- und Abholszeiten

Seit 2. November 2020 bieten wir bis auf Weiteres einen Abholservice an.

Montag bis Mittwoch geschlossen
Donnerstag bis Samstag von 17 bis 19.30 Uhr
Sonn- und Feiertage von 12 bis 19 Uhr

Zum Angebot

Bei uns haben Sie immer gute Karten

Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Speisen bei einem Besuch in unserem gemütlichen Restaurant oder in unserem schönen Biergarten. Vorab gewähren wir Ihnen einem Blick in unsere Speisekarte.

Unsere ständige Speisekarte

Wir verwöhnen Sie täglich mit wechselnden Gerichten, saisonalen Spezialitäten und diversen kulinarischen Aktionen.
Aktuelle Informationen

Für Ihre Feierlichkeit in unseren Räumen bieten wir Ihnen - ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen - individuelle Menüs an.
Feste Feiern

Mal was Anderes

Vorspeisen/Salate

Garnelenpfännle klein (8 Stück) 10,90 €
mit Baguette (B)

Schneckenpfännle 7,90 €
mit Knoblauchbutter überbacken dazu Baguette (N)

Kleiner gemischter Salat 3,50 €
großer gemischter Salat 6,90 €

Durlacher Salatplatte 11,90 €
Blattsalate angemacht in Kräuterdressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Pinienkörner

Wildkräutersalat 12,90 €
angemacht in Hagebuttedressing mit gebratenen Lachswürfel

Feldsalat 9,90 € (Kleine Portion 4,90 €)
angemacht mit Walnuss Himbeerdressing Speck – Kracherle und Ei

Wurstsalat(7,2) reichlich garniert mit Bauernbrot 8,90 €
mit Bratkartoffeln 10,90 €

Straßburger(7,2,G) Emmentaler reichlich garniert mit Bauernbrot 9,90 €
mit Bratkartoffeln 11,90 €

Aus dem Suppentopf

Festtagssuppe 4,90 €
mit Markklößchen und Maultäschlen (I, C, A1)

Kürbiscremesuppe 5,90 €
mit Kracherle verfeinert mit Steirischem Kürbiskernöl

Kürbiscremesuppe 7,90 €
mit gebackenen Garnelenspieß am Galgen serviert

Regionales/Saison

Käsespätzle mit Bergkäse, Emmentaler und Gouda 10,90 €
im Pfännle serviert
mit Zwiebeln angebraten (A1, C, G)

Lauwarmer Ziegenkäse 11,90 €
mit Ratatouille Gemüse (G)

Kartoffelroulade 11,90 €
gefüllt mit Steinpilzragout auf Rahmwirsing (Vegi)

Unsere Spezialitäten

„Brauerpfännle“ 20,90 €
Schweinelendchen in Pilzsauce dazu Spätzlen(G,C,A1)
Marktgemüse(G)

„Letschebacher Spieß“ am Galgen serviert 22,90 €
Filet vom Schwein bunt gespießt mit einem kleinem Rumpsteak
Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln
Marktgemüse(G)

Zanderfilet in der Kartoffelpanade gebacken 18,90 €
Ratatouille Gemüse dazu kleiner Salatteller

Geschmorte Rinderroulade in Burgundersauce 16,90 €
dazu hausgemachte Spätzlen und Marktgemüse

Hirschgulasch mit Semmelknödel 16,90 €
Rotkraut und Preiselbeerbirne

Rehkeule in Wacholderrahm 22,90 €
mit Rahmwirsing, dazu Haselnuss-Spätzle und Preiselbeerbirne

Hirschrücken auf Sauerkirschsauce 27,90
dazu Bubenspitzle (Schupfnudeln) und Rosenkohl in Butter angeschwenkt
Preiselbeerbirne

Steaks
Vom deutschen Weiderind ca. 250g ca. 400g
Rumpsteak
mit Beilage und Salat
23,90 € 30,90 €
„Solo“ mit Brot
mit Sauce oder Kräuterbutter
20,90 € 28,90 €
„Vital“ mit Salat 22,40 € 29,40 €
Rinderfilet
mit Beilage und Salat
29,90 €  
„Solo“ mit Brot
mit Sauce oder Kräuterbutter
27,90 €  
„Vital“ mit Salat 28,90 €  

Beilagen je Gericht zur Wahl

Pommes frites oder hausgemachte Spätzle(C,A1) oder Bratkartoffeln

Wahlweise: Kräuterbutter oder Pfeffersauce

Schnitzelkarte

„Unsere Schnitzel sind vom Schweinerücken und paniert“
Selbstverständlich gibt es unsere Schnitzel auch von der Hähnchenbrust für einem kleinen Aufpreis von 2 €

  Klein (ca. 130g) Normal (ca. 250g) Mega (ca. 400g)
Schnitzel "Wiener Art"
mit Beilage und Salat
11,20 € 14,20 € 17,50 €
„Solo“ mit Brot 8,00 € 10,10 € 13,10 €
„Vital“ mit Salat 10,10 € 13,20 € 16,10 €
Jägerschnitzel
mit Beilage und Salat
12,80 € 15,80 € 18,80 €
„Solo“ mit Brot 9,70 € 11,70 € 14,70 €
„Vital“ mit Salat 12,10 € 15,10 € 18,10 €
Pariser Pfefferrahmschnitzel
mit Beilage und Salat
12,80 € 15,80 € 18,80 €
„Solo“ mit Brot 9,70 € 11,70 € 14,70 €
„Vital“ mit Salat 12,10 € 15,10 € 18,10 €
Berner Rahmschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken
mit Beilage und Salat
12,80 € 15,80 € 18,80 €
„Solo“ mit Brot 9,70 € 11,70 € 14,70 €
„Vital“ mit Salat 12,10 € 15,10 € 18,10 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken
gefüllt mit Schinken und Käse(G)
mit Beilage und Salat
  16,90 €  
„Solo“ mit Brot   13,90 €  
„Vital“ mit Salat   15,90 €  

Beilagen je Gericht zur Wahl

Pommes frites oder hausgemachte Spätzle(C,A1) oder Bratkartoffeln

Solo = Gericht nur mit Brot Vital = Gericht nur mit Salat vom Buffet

Dessert

Gemischtes Eis
Schokolade – Vanille – Erdbeere(1,11,G)
mit Sahne 4,10 €
ohne Sahne 3,90 €

Vanilleeis(1,11,G) mit heißen Himbeeren und Sahne 5,80 €

Dreierlei 5,80 €
Schoko Panna cotta mit Erdbeermark und 1 Kugel Vanilleeis

Himbeertiramisu 5,80 €

Vanille Panna cotta mit Roter Grütze 4,20 €

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel(A1,G,C) mit Pommes frites und anschließend 1 Kugel Eis Deiner Wahl 6,90 €

Spätzle(A1,C) mit Bratensauce 2,90 €

Portion Pommes frites mit Mayo oder Ketchup 2,70 €

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 enthält einePhenlalainquelle
13 gewachst
14 mit Taurin

Allergene

A Glutenhaltiges Getreide
A1Weizen A2Roggen A3Gerste A4Hafer A5Dinkel
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch
H Schalenfrüchte
H1 Mandeln H2 Haselnüsse H3 Walnüsse H4 Pecannüsse H5Paranüsse H6 Pistazien
H7 Marcadamia und Quenslandnüsse
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere (Schnecken Muscheln)

Informationen

Saucen

Bratensauce (I,A1,)
Rahmsauce (I,A1,G)
Jägersauce (I,A1,G)
Pfefferrahmsauce (1,A1,G)X
Pfeffersauce(1,A1,)
Kräuterbutter(G)

Beilagen

hausgemachte Spätzlen (A1,C)
Marktgemüse (G) Butter
Semmelknödel (A1,C,G)
Semmelknödel (A1,C,G)