Spargelwochen

Immer von Mitte April bis Ende Juni: Frischer deutscher Spargel.

Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Kracherle 4.90 €

Spargelcremesuppe mit gebackenen Garnelenspieß 7,90 €
am Galgen servicert

1 Pfund Badischer Stangenspargel 17,90 €
mit Sauce Hollandaise, dazu Pfannkuchen und Butterkartoffeln
Salat vom Buffet

mit

Schnitzel „Wiener Art“ 23,90 €
Gemischter Schinkenteller 21,.90 €
Gegrilltes Zanderfilet 25,50 €
Gegrilltem Schweinefilet 25,50 €
Deutschem Rumpstaek 31,90 oder 39,90 € (380g)
Deutschem Rinderfilet 39,90 €

„Schlafrock“ 16,90 €
Gefüllter Pfannkuchen mit Schinken, Stangenspargel und Sauce Hollandaise
Salat vom Buffet

Spargelplatte für 2 Personen

2 Pfund Badischer Stangenspargel mit Pfannkuchen und Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise, gemischter Schinken, Schnitzel „Wiener Art“ und Rumpstaekscheiben
Salat vom Buffet
54,90
(pro weiterem Teller berechnen wir einen kleinen Aufpreis von 3 €)